파 구매에 신비가 없습니다. 당신은 다른 채소를 구매할 때 막연한 증상 및 징후를 찾을 할 수 있지만, 파로, 그것은 바로 앞으로 일반적으로이야.

신선한 파가 활기차해야합니다. 유연함 또는 연화는 부추가 망치고으로 가고 있다고 표시됩니다. 이 허브를 구입하면, 기업 및 활발한 하나를 선택합니다. 그것은 색깔에 진한 파란색 녹색 잎이 긴 직선 목에 있어야합니다.

yellowing 나뭇잎과 갈색 도움말과 부추는 피해야합니다. 당신은 또한 상처, 금이 전구 주요 또는 경미한 손상의 어떤 종류를 가진 사람을 피해야합니다.

일반적으로 미숙 파가 성숙한 사람보다 선호됩니다. 젊은 파가 tenderer하고, 섬유 힘든, 심지어 요리 후에도 없어지지 않는다 린지 질감과 함께하는 경향이 나이 파보다 단맛 맛 때문입니다.

어떻게 이전의 젊은 부추를 구별합니까? 미숙 파가 인치와 반 최대 주위 인치의 직경, 작은 수 있습니다. 올드 파가 넓은 시체를 가지고 있지만, 젊은 파 다른 야채를 포함 리크 조리법을 요리 할 때 잘 맞는 희박해 – 특징입니다.

당신은 진흙 모양 슈퍼마켓에서 파를 보지 못했습니까? 당신은에 대한 혐오감을 느끼십니까? 조금 흐린 아르 파 자연 있습니다. 진흙이 약초의 맛을 영향을 미치지하지 않으며 그것은 덜 품질을 망치고 또는 필요의 표시입니다. 그러나 평균보다 더 부추가 더 어려워 청소합니다.

파을 구매할 때주의 깊게 살펴 또 다른 것은 밀접하게 굴러 상판있는 사람을 선택하는 것입니다. 흰 부분은 적어도 삼인치 큰 크고 더 나은합니다. 그것이 씨앗의 줄기가 이미 개발을 시작했음을 표시의 크기, 구근 기반으로 사람을 피하십시오.

에서 판매 파를 찾습니다 움큼 – 뭉치는 보통의 4-5 조각이 파를 그들은 개별적으로 그것을 사는 것보다 이렇게 저렴하고 있습니다.

당신이 그 신선을 최대화하려는 경우 신선한 파가 바로 사용해야합니다. 그러나 그들은 냉장고에 보관 수 있으며, 그것은 일주일 동안 보관해야합니다.

저자는 음식과 생명 유지의 속성에 대한 건강한 관계를 가진 사람입니다. 주제에 대한 자세한 내용은 다음 링크를 방문 리크 요리법