워싱턴 주 전역, 모두가 함께 저녁 식사를해야할지에 대해 생각하거나, 사무실에서 빠른 점심을 먹고, 음식, 식당에서 도착을 기다리고 사람들이 있습니다. 그들의 대부분은 아마도 식인성 질환이나 알러지에 대해 생각하지 않습니다,하지만 그들 중 일부는 그들이 가정이나 밖에서 약 동안 먹은 음식 아픈 받게됩니다. 그것이 당신에 대해 생각하고 싶은 게 아니지만, 그것은 당신이 당신의 건강을 보호하고 심각한 합병증을 피할 수 있도록 사실을 알고하는 것이 중요합니다.

특정 음식을 섭취 후 발생하는 악영향은 일반적으로 식인성 질환이나 알레르기 반응의 결과입니다. 이들은 몇 가지 주요 측면에서 비슷합니다. 첫째, 많은 물질과 반응을 모두 질병을 일으킬 수 있습니다. 둘째, 알레르기 반응 및 식인성 질환의 효과가 약한, 심각하거나 심지어 치명 수 있습니다. 마지막으로, 일부 성실과 노력으로, 알레르기 반응 및 식인성 질환은 일반적으로 피할 수 있습니다. 두 사람은 여러 가지도 매우 다릅니다.

식품 소비 오염된 음식의 결과 중독 – 그대로 식인성 질환은 – 종종 간단하게 언급. 모두가 어느 정도로 쉽습니다. 이 식인성 질환을 일으킬 수 오염물의 네 가지 주요 클래스입니다 그리고 그들은 다음과 같습니다

1. 박테리아
2. 바이러스
3. 기생충
4. 박테리아와 독소

위에서 언급한 오염 물질의 증상은 발열, 경련, 설사, 구토와 피로를 포함할 수 있습니다. 신장 장애와 마비는 E. 대장균과 클로스 트리 디움 박테리아 보톨리누스 포함한 특정 유형의와 관련된 더 심각한 영향을 몇 가지 있습니다. 식인성 질환을 방지하기 위해 네 가지 주요 전략은 다음과 같습니다 :

1. 이러한 철저하게 고기와 계란으로 요리 동물 제품
2. 소비하기 전에 세척 과일과 야채
3. 감기 뜨거운 음식은 따뜻한 음식과 차가운 음식 유지
4. 세탁 표면과 위험 식품과 접촉에 와서기구에 의해 부엌에서 교차 오염을 방지

음식 알레르기 반응은 사람이 그 또는 그녀가 알레르기에 음식을 소모하는 경우 발생합니다. 사람들이 알레르기 모르고되지 않는 한, 그러한 소비는 일반적으로 신성 모독입니다. 식인성 질환과 알레르기 사이의 주요 차이점 중 하나는 모두가 쉽습니다 것입니다. 동안 그들은 오염되지 않는, 어떤 알레르기가없는 많은 사람들이 부정적인 반응을 고통없이 그들이 원하는 음식을 섭취하실 수 있습니다.

어떤 알레르기가 다른가보다 일반적인 있지만 사람은 잠재적인 식품의 거의 모든 유형에 반응을 할 수 있습니다. 가장 널리 알레르기의 일부는 다음과 같습니다 :

1. 너트와 씨앗 알레르기
2. 우유와 달걀 알레르기
3. 위트 알레르기
4. 해산물 알레르기

알레르기 반응은 복통, 복부 경련, 피로감, 구토를 포함한 식인성 질환과 같은 증상이 많이 생산하고 있습니다. 알레르기 반응은, 그러나, 훨씬 더 심각한 식인성 질환보다 가능성이 있습니다. 가 소비하는 경우에는 식품에 심한 알레르기가있는 사람은 몇 분 안에 호흡과 죽음을 초래할 수있는, 과민성 쇼크로 이동할 수 있습니다. 알레르기 반응을 방지하는 유일한 방법은 문제 음식과의 접촉을 피하는 것입니다. 신중하게 항상 라벨을 읽어 식품 알레르기에 대한 레스토랑 직원을 알리는 것을 의미합니다.

당신이 심각한 알레르기가 없다면, 그것은 알레르기 반응과 식인성 질환을 구별하기 때때로 어려울 수 있습니다. 당신도 의심되는 경우, 그것은 의사를 표시하는 것이 중요합니다. 그 또는 그녀가 가장 증상 처리하는 방법을 말할 수있을 것입니다, 그리고 소스를 정확하게 돕는 유용할 수 있습니다.

레스토랑, 회사 또는 개인이 식중독이나 알레르기 반응에 대한 책임이있다면, 당신은 또한 시애틀 신체 상해 변호사의 조언을 받아야한다. 커크 버나드 많은 소비자 지원하고 있으며 부상 피해자가 심각한 식인성 질환이나 알레르기 반응을 일으켰던 과실 자로부터 보상을 구하십시오. 무료 상담 1-800-418-8282에서 버나드 변호사 그룹 오늘 호출합니다.