인형에 대한 프랑스 와인 프랑스의 모든 주요 와인 지역을 탐구 – 론 밸리에서 알자스로, 보르도와 부르고뉴, 프랑스의 가장 중요한 와인 지역 (그리고 아마도 세계)의 와인에 대한 특별한 강조와 함께. 이 친절한 가이드는 프랑스의 와인과 디코딩 프랑스 와인 레이블 이름을 방법을 설명합니다. 그것은 음식의 다양한 종류와 함께 다양한 프랑스 와인에 새로운 모습으로 음식과 함께 프랑스 와인의 고전적인 조합을 설명합니다. 게다가, 그것은, 구입 마시는 법을 세부 사항, 그리고 도서 판매의 도서관에서 판매

에드 맥카시와 그의 아내, 메리 유잉 – 멀리건은 1995 년 ‘인형을위한 와인 “로 시작하고, 그들은 작은으로 큰 그림에서 작업할 때 그들은 계속 그것에 좋아지고. 한권의 와인의 세계를 모두 다루는 후 그들은 레드 와인, 화이트 와인과 샴페인에 대한 이후의 “인형”책을 그들의 초점을 좁혀있다.

지금 지리적 집중, 그들은 두 개의 새로운 도서 프랑스와 이탈리아 와인을 태클. 프랑스 모두 선생님과 학생을위한 가장 어려운 와인이기 때문에 프랑스 도서 여기서 이야기를합니다. 그 거의 모든 프랑스 와인은 대부분의 다른 국가에서 연습 대신에 그들은, 만든중인 포도의 장소 (지역, 마을, chateaus)에 이름이 있기 때문에. 따라서 귀하의 보르도는 까베르네 소비뇽 포도로 만든 될 수 있으며, 가장 자주 수도 있지만 가장 유명하고 가장 비싼 보르도, 페트뤼스 중 하나는 메를로에서 거의 전적으로 이루어집니다. 당신은 레이블에서 알 줄 아니.

당신은 샤르도네 줄까? 프랑스는 오​​랜 톤하여 만들지만, 거의 대신 풀리니 – 몽라쉐 같은 것을 선호, 같은 그것을 레이블이 없습니다. 그런 다음 각각의 사유에 대해 “CRU”분류의 컬렉션이 있습니다. 이것은 명백한 비뚤어진 성미는 실제로 더 “무엇”보다 의미 “”그 프랑스의 믿음을 반영,이 책이 시험 왜 기본 히스 마크 와인과 단지 지역 악센트와 같은 다른 음식은 당신과 me.That의 표시를 그 : 저자가 침투할 수 심지어이 미로를 명료하게하다? 자신의 신용 내 놀랍게도 그들은하고 할 수 있습니다. 그들은 와인 전문가지만, 주로 와인 교육입니다.

그들은이 물건의 추위를 잘하지만, 그들은 정말 좋은 거래를 – 그들은 달성들이 do.In 미만 300 페이지로 격려, 지시, 좋은 구입 향해 신화, 지점을 풀다, 와인 만들기를 변경하는 논의는만큼 이런 것들을 배우고 사랑하고 싶어 스타일, 새로운 발견과 기아를 돕고 가난한 사람들에게 옷을 제외한 다른 거의 모든 축하합니다.

당신이 프랑스 와인에 관심이 있거나 사람을 알고있다면 그래서, 당신은 거의 모든 다른 것보다이 책을 구입보다됩니다. 가격은 큰이며 저자는 좋은 회사들이 있습니다뿐만 아니라 가르칠 수 있습니다.